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全自动面条机

By Editor 6 月 25, 2015

2015-06-26 渥京周末

现代的快节奏生活,让人很难吃上劲道的手擀面,特别是身在海外,你是不是也很怀念那份地道的家乡味呢?今天就向大家推荐这一款面条机,随时都能迟到新鲜绿色健康的手擀面!

这款面条机的特点有:

1. 仿人工揉面技术:多角揉面搅拌,是搅拌更均匀。

2. 盖板锁扣,更安全:使用铜锁原理,防止小孩随意打开,保证安全。

3.绿色健康,无添加剂:在揉面过程中可加入番茄汁等营养食材,随时享用新鲜又健康的面条。

4. 百变面条,创意无限:附带6种不同的出面模头,易拆换,可发挥无穷创意,天下美食,唾手可得。

如何做出劲道的面条?

在加水时在水中加入少许油盐,可以使面粉更好得发酵,使面条更加劲道

如何使面条不粘稠?

1. 面粉的选择:建议选择高筋面粉,含蛋白质量高于中筋面粉,含麸较多,韧性更好。

2. 面粉和水的比例:200克面粉配70毫升的水,称量面粉是把面粉稍稍压实,抹去上面多余的粉。

3. 加水的时机:在启动机器开始搅拌后从面盖上的注水孔慢慢均匀倒入水。

4. 停止搅拌的时机:搅拌30秒后观察一下面粉的干湿情况,若成面粉状为偏湿,可加少量面粉,成棉絮状为最佳状态。

5. 出面是均匀撒点面粉到面条上,可以有效地避免面条粘黏。

做面时可能遇到的一些问题:

1. 面条易断

若煮面条时面条易断,说明面条太干

2. 面团太多

如果挤面后段面团很多,说明面条太湿,下次做面时少加点水

价格:166$/台

团购有惊喜优惠哦!

详情请致电:613-725-3311

 

渥京官网:www.wojing.ca

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