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安省Woodstock爆禽流感 关闭数家农场

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安省Woodstock地区的一家农场日前确认发现禽流感,导致1万2000只养殖火鸡中的7500只死亡,目前台湾和日本已暂停进口安省的鸡肉类产品。

联邦食品检验局昨日表示,由于农场内数天前出现火鸡突然死亡,所以在5日当天对农场进行检疫,结果发现农场内多只火鸡已经感染禽流感,农场内还有另外几种异常情况,但是化验结果还需未来几天后才能得知。

为了避免禽流感进一步扩散,食品检验局已于6日关闭了事发农场附近的农场,7日当天,在事发农场5公里范围内的另外6家农场遭关闭检查。检验局此外表示,目前没有其余有关禽类突然死亡的事件被报告。

食品检验局的副主席Paul Mayers表示,目前在4月3日至7日之间的1万2000只火鸡已经有7500只死亡,其余的遭感染火鸡将于4月3日至7日之间被安乐死。检验局初步认为感染源头是来自美国,因为在此之前,美国已经有多个洲确认禽流感的发生,此外感染源头也可能来自加拿大卑诗省,原因是去年12月有一起禽流感被确诊,而候鸟迁移带来病菌也极有可能。

安省食品检验局已经对感染禽流感范围内的农场进行深入清理和消毒,安省圭尔夫大学教授莎瑞(Shayan Sharif)认为,检验局进行的消毒和清理工作可以对流感起到一定控制作用,所以不会对本地火鸡养殖业造成进一步影响。

对于禽流感可能对人类造成的威胁,莎瑞认为禽流感可以通过烹饪过程中的高温起到消毒杀菌作用,所以只要常规正常烹饪,就不会对人体造成不良影响。

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